Nou estudi apunta que el 100% dels cereals per esmorzar tenen pesticides

 

Els cereals són l’aliment matinal indispensable per a milions de persones a tot el món i durant generacions s’ha parlat dels seus beneficis energètics i nutricionals.

cereales_pesticidas

No obstant això, els qüestionaments respecte dels nivells de sucre addicionada els ha sotmès a fortes crítiques, el problema és que ningú es va imaginar que el sucre era un detall al costat de les noves informacions que han sortit a la llum en les últimes hores gràcies a una investigació de l’ONG francesa Générations Futures qui mitjançant un estudi va descobrir que el 100% dels cereals -no ecològics- contenen residus de pesticides.

Llegir més »

Comparteix...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Dèficit d’Ingesta de Nutrients en Nens de Curta Edat

Un estudi científic internacional publicat per l’European Journal of Clinical Nutrition mostra que els petits de la família no prenen les quantitats recomanades de determinats nutrients que resulten essencials per assegurar un bon desenvolupament tant físic com cognitiu.

nenscorrentenelcamp

Ho explica Cristina Campoy, una de les autores de l’estudi i única membre espanyola del Comitè de Nutrició de la Societat Europea de Gastroenterologia, Hepatologia i Nutrició Pediàtrica: “La dieta dels nens espanyols té un contingut energètic més alt del recomanat, i és més rica en greixos i proteïnes d’origen animal respecte a les recomanacions per a l’edat i sexe. A més, molts nens consumeixen una dieta amb baix contingut nutricional però alta en greixos i sucres “.

Llegir més »

Comparteix...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Segó i Flocs de civada: no és el mateix

 

Alguna vegada t’has preguntat quines diferències hi ha entre el segó i els flocs de civada? Encara que procedeixen del mateix cereal, existeixen diverses diferències nutricionals entre tots dos.

sol-natural-copos-salvado-avena-1

la civada és un cereal d’una gran riquesa nutricional, ja que té una composició molt equilibrada, amb menys hidrats de carboni i més fibra que altres cereals.

Les seves excel·lents propietats nutricionals fan que sigui un aliment base en la nostra dieta. El més comú és consumir la civada en flocs, ja que normalment prenem musli o cereals elaborats amb flocs de civada.

Però potser alguna vegada has vist segó de civada i has pensat ¿no és el mateix què els flocs? ¿Què els fa diferents?

T’ho expliquem!

Llegir més »

Comparteix...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

L’Art de Viure amb la Montserrat Bastús, Curs Intensiu

 

El proper 16 d’octubre es realitza el curs intensiu L’Art de Viure. Però … De què es tracta? A continuació la especialista Montse Bastús ens comenta més sobre aquesta interessant proposta.

 

“L’Art de de Viure és una formació intensiva per treballar honestament el més profund del teu ser i aprendre fàcilment a viure en un estat de Felicitat Interior.
La formació es desenvolupa al voltant dels centres energètics que té tot ésser humà. Sigui quina sigui l’àrea de la teva vida en què et trobes bloquejat o experimentant dificultats, totes parteixen d’un denominador comú, la desharmonia d’aquests centres. Aprendràs quins són i com funcionen.

 

 

L’Art de Viure, és un programa desenvolupat per facilitar a cada individu la clau de la seva pròpia vida. No en un sentit filosòfic ni des d’un marc idealista ple de creences externes a nosaltres, sinó des del ‘punt zero’ en què està la teva vida aquí i ara, assumint la plena responsabilitat, res més realista que la determinació que part d’un mateix .

 

Llegir més »

Comparteix...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

5 alternatives sense gluten a la farina de blat

 

La farina de blat és la més comuna i utilitzada en la cuina. No obstant això, hi ha altres alternatives, menys conegudes però igual de nutritives, saboroses i versàtils que ens permeten elaborar les mateixes receptes que faríem amb la farina de blat.

49bc02_b0d7ed250ec1490f823f893abea7ad6e

A més, no contenen gluten, per la qual cosa celíacs i intolerants a aquesta proteïna poden incloure en la seva dieta. Coneix-les a continuació!

Llegir més »

Comparteix...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

La hiperhidrosi, una malatia amb la que es pot conviure i tenir una vida normal

La hiperhidrosi és la sudoració excessiva que moltes persones peteixen en àrees determinades del cos o generalitzada. Encara que totes les persones suem, els que la pateixen poden experimentar estrés i ansietat i arribar a sentir-se limitats en la vida diària experimentant un impacte psicològic. Així tenim diferents graus d’afectació:
homesuant16092016 Llegir més »

Comparteix...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

Per qué els Productes per Nens Fets amb Materials Naturals, Ecològics i Biodegradables són una millor opció que els convencionals?

Triar productes fets amb materials naturals per el més petits de la casa val la pena? Per què biodegradable? Per què orgànic?

Es diu que alletar un infant és una de les experiències més tendres i íntimes. Antigament, quan una mare no podia alletar el seu nadó recorria a l’entranyable figura de la dida, una dona generosa que els cuidava, els alimentava i els transmetia tot l’amor i protecció que necessitaven en els seus primers mesos de vida.

babyborn27072016

Ara podem trobar els productes d’alta qualitat amb un denominador comú: retornar als orígens mitjançant matèries primes naturals, ecològiques i biodegradables que són el millor regal per als bebès i els nens, els quals intenten reflexar el amor d’aquella figura afectuosa.

Llegir més »

Comparteix...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

La hidratació a l’estiu

 

Ja ha arribat la calor, i amb ella el temps de platja, el sol …

hidratacion-verano

També aquesta època de l’any requereix posar especial atenció a l’alimentació, i sobretot pel què fa a la hidratació.

No en va durant l’estiu ens venen molt més de gust tots aquells aliments més rics en aigua, com la fruita o les hortalisses.

L’aigua és un element imprescindible per la vida, i com a tal, realitza moltes funcions en el nostre cos, alhora que molt importants: ajuda a regular la temperatura corporal (actua com un radiador), transporta els nutrients, en ella s’hi eliminen les substàncies residuals del cos, etc.

En les èpoques més càlides, suem per tal d’eliminar l’excés de calor; i és imprescindible recuperar aquesta aigua perduda, per tal que el nostre cos pugui seguir realitzant totes aquelles funcions que fa gràcies a l’aigua.

És per això que, a l’estiu, s’insisteix encara més en el consum d’aigua.

Llegir més »

Comparteix...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

El Mill com a Cereal de Referència

 

Els cereals han sigut un aliment bàsic per als humans des dels inicis de l’agricultura. El seu paper en la història va ser tan rellevant que hi ha una relació directa entre el desenvolupament de certes civilitzacions i el cultiu dels cereals.

00009 cereal salad

Llegir més »

Comparteix...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone

“Pensant en els altres”

 

“Pensant en els altres” és un càntic a la vida i a la manera d’aprendre a viure.

Riure, plorar, aprendre. Després d’aquest dos anys, els trenta cinc alumnes entenen que els lligams d’amistat es creen pensant en els sentiments dels altres. Aprendre pensant en els altres els ha enssenyat la clau de la felicitat.

En aquest video podem observar com un mestre d´escola primària ensenya als seus alumnes que ells, els nens, tenen el futur davnat dels seus ulls.

Vol crear lligams d´afecte entre ells durant el curs, el més important de la vida és ser feliç, aquesta és la clau de la vida. Per tal de crear aquests lligams, el mestre pràctica diferents execicis.

Un d´aquests és que els nens han d´escriure cartes on expressin el que senten, el que pensem.

Toshiro Kanamori, un enamorat de la seva feina que intenta conjugar dues coses: l’aprenentatge i la diversió, que els nens aprenguin sense que s’avorreixin.

És un mestre que també s’ha d’enfrontar a la falta de concentració dels alumnes, al poc entusiasme, però a través del reportatge podem comprovar com se’n van sortint de tot plegat, i com amb habilitat fa que els nens avancin en l’aprenentatge de les matèries del curs, però sobretot en l’art de viure.

Un treball especialment recomanat per a totes les persones vinculades a l’ensenyament i molt premiat.

Una paraula clau destacaria “Empatía” amb els nostres alumnes i entre ells mateixos.

Deixa que la gent visqui en el teu cor
Esteu aquí per ser feliços. Tots heu de ser feliços.
Si algú no es feliç, ningú ho serà.

Comparteix...Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterEmail this to someone
Facebook
Núvol d'etiquetes
Calendari
desembre 2016
dl. dt. dc. dj. dv. ds. dg.
« oct.    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031